認(rèn)證服務(wù)
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證—食品安全的本質(zhì)保障
發(fā)布時(shí)間:2024-11-01
一、標(biāo)準(zhǔn)簡介
我國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證起步于1990年代,至今已有20多年的歷史。2005年,我國正式發(fā)布了GB/T19630 《有機(jī)產(chǎn)品》系列標(biāo)準(zhǔn),隨后,又出臺(tái)了《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》,《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》使我國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證進(jìn)入了規(guī)范、有序的發(fā)展階段。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)不斷加深,需求持續(xù)增長,“十三五”規(guī)劃已將“有機(jī)農(nóng)業(yè)”定位為“我國生態(tài)文明建設(shè)的重要組成部分”,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證迎來了新的歷史機(jī)遇。
什么是有機(jī)產(chǎn)品?
1. 遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則
——不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物(俗稱轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品);
——不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥;
——不使用化學(xué)肥料;
——不使用生長調(diào)節(jié)劑(如激素);
——不使用飼料添加劑。
2. 遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理
3. 協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡
4. 采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系
在這樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才叫有機(jī)產(chǎn)品。
二、采用標(biāo)準(zhǔn)的好處
1. 滿足消費(fèi)者對(duì)安全、健康食品的需求;
2. 增加產(chǎn)品可信任度,提高產(chǎn)品競爭力;
3. 打破貿(mào)易壁壘,利于出口;
4. 增加產(chǎn)品附加值。