認(rèn)證服務(wù)
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良好農(nóng)業(yè)規(guī)范-GAP
發(fā)布時(shí)間：2024-11-01
一、標(biāo)準(zhǔn)簡介
GAP——良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證是從田頭開始的食品安全管控體系。針對未加工和簡單加工（生的）的農(nóng)產(chǎn)品，包括農(nóng)產(chǎn)品的種植、采收、包裝、運(yùn)輸，畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。分別制訂和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，以避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中外來物質(zhì)的污染和危害，GAP認(rèn)證旨在從源頭保障食品安全。
GAP認(rèn)證的由來和發(fā)展：
“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”(good agricultural practice)，簡稱GAP， 在1997年由歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作組（EUREP）首先提出。2001年發(fā)布了EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)。2007年9月更名為GLOBAGAP（中文俗稱格羅勃GAP），隨后，GLOBAGAP就成為歐洲大型超市采購農(nóng)產(chǎn)品的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，只有通過了GAP認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品才能進(jìn)入歐洲大型超市。于是GAP認(rèn)證越來越受到各國政府和消費(fèi)者的關(guān)注。
GAP認(rèn)證在中國：
在我國，國家認(rèn)監(jiān)委（CNCA）在2004年對GAP認(rèn)證立項(xiàng)研究，2005年11月審定發(fā)布了ChinaGAP認(rèn)證系列標(biāo)準(zhǔn)，包括農(nóng)場基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，種類基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品模塊標(biāo)準(zhǔn)三類。2006年1月CNCA發(fā)布了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）》。2015年6月國家認(rèn)監(jiān)委與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織簽署《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證技術(shù)基準(zhǔn)比較合作協(xié)議》，續(xù)簽了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證體系基準(zhǔn)比較諒解備忘錄》，ChinaGAP 和GLOBAGAP的互認(rèn)正在加速進(jìn)行中?；フJ(rèn)實(shí)現(xiàn)之后，ChinaGAP就將成為中國初級農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入各國大型超市的名片。
二、采用標(biāo)準(zhǔn)的好處
1.能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)、畜產(chǎn)品，有利于增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
2.將成為我國農(nóng)產(chǎn)品出口的一個(gè)重要條件。GAP認(rèn)證已在國際上得到廣泛認(rèn)可，實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證正在成為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中增強(qiáng)國際互信，消除技術(shù)壁壘的一項(xiàng)重要措施。
3.通過認(rèn)證的企業(yè)將在歐洲的EUREPGAP網(wǎng)站和/或我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站上公布，因此，GAP認(rèn)證能夠提高企業(yè)形象和知名度。
4.通過認(rèn)證的產(chǎn)品，可以形成品牌效應(yīng)，從而增加認(rèn)證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。
5.有利于增強(qiáng)生產(chǎn)者的安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，有利于保護(hù)勞動(dòng)者的身體健康。
6.有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和增加自然界的生物多樣性，有利于自然界的生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。
GAP——良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證是從田頭開始的食品安全管控體系。針對未加工和簡單加工（生的）的農(nóng)產(chǎn)品，包括農(nóng)產(chǎn)品的種植、采收、包裝、運(yùn)輸，畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。分別制訂和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，以避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中外來物質(zhì)的污染和危害，GAP認(rèn)證旨在從源頭保障食品安全。
GAP認(rèn)證的由來和發(fā)展：
“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”(good agricultural practice)，簡稱GAP， 在1997年由歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作組（EUREP）首先提出。2001年發(fā)布了EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)。2007年9月更名為GLOBAGAP（中文俗稱格羅勃GAP），隨后，GLOBAGAP就成為歐洲大型超市采購農(nóng)產(chǎn)品的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，只有通過了GAP認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品才能進(jìn)入歐洲大型超市。于是GAP認(rèn)證越來越受到各國政府和消費(fèi)者的關(guān)注。
GAP認(rèn)證在中國：
在我國，國家認(rèn)監(jiān)委（CNCA）在2004年對GAP認(rèn)證立項(xiàng)研究，2005年11月審定發(fā)布了ChinaGAP認(rèn)證系列標(biāo)準(zhǔn)，包括農(nóng)場基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，種類基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品模塊標(biāo)準(zhǔn)三類。2006年1月CNCA發(fā)布了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）》。2015年6月國家認(rèn)監(jiān)委與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織簽署《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證技術(shù)基準(zhǔn)比較合作協(xié)議》，續(xù)簽了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證體系基準(zhǔn)比較諒解備忘錄》，ChinaGAP 和GLOBAGAP的互認(rèn)正在加速進(jìn)行中?；フJ(rèn)實(shí)現(xiàn)之后，ChinaGAP就將成為中國初級農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入各國大型超市的名片。
二、采用標(biāo)準(zhǔn)的好處
1.能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)、畜產(chǎn)品，有利于增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
2.將成為我國農(nóng)產(chǎn)品出口的一個(gè)重要條件。GAP認(rèn)證已在國際上得到廣泛認(rèn)可，實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證正在成為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中增強(qiáng)國際互信，消除技術(shù)壁壘的一項(xiàng)重要措施。
3.通過認(rèn)證的企業(yè)將在歐洲的EUREPGAP網(wǎng)站和/或我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站上公布，因此，GAP認(rèn)證能夠提高企業(yè)形象和知名度。
4.通過認(rèn)證的產(chǎn)品，可以形成品牌效應(yīng)，從而增加認(rèn)證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。
5.有利于增強(qiáng)生產(chǎn)者的安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，有利于保護(hù)勞動(dòng)者的身體健康。
6.有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和增加自然界的生物多樣性，有利于自然界的生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。
